DIMENSÕES 1
As caixas retentoras de gordura deverão estar dimensionadas ao número de refeições que o estabelecimento serve diariamente.
A título de informação deixamos a tabela de volume útil adaptado ao número de refeições:
N.º REFEIÇÕES
(unidades)
30
50
70
90
110
150
200
300
VOL. ÚTIL
(litros)
60 L
80 L
160 L
200 L
240 L
320 L
420 L
600 L