ESPECIFICAÇÕES    







     
  O separador de gorduras HOTCARE é um separador muito eficiente que o distingue dos concorrentes por proporcionar condições para o tratamento da gordura recolhida, convertendo-a em CO2 e água. O interior do separador proporciona um ambiente adequado que permite à massa bactériana criar uma biomassa sustentável que se alimenta de gordura.
A biomassa encarrega-se de consumir a gordura recolhida, os óleos e parte dos detritos orgânicos depositados, permanecendo sem manutenção durante largos períodos de tempo.

Existe uma grande quantidade de modelos para instalação, quer juntos das bancas e máquinas de lavar quer enterrados para funcionar como Caixa geral de Retenção.

Todos os modelos estão preparados para levar bomba doseadora que injectará biomassa liquida no separador. A biomassa funcionará durante a noite, uma vez encerrada a cozinha, produzindo-se uma injecção de líquido para aumentar e repor a biomassa disponível. Existe uma versão mais económica que substitui a bomba por um saco bacteriano que se põe semanalmente.